ホワイトソースのパスタ ― 2009/09/01
餃子 ― 2009/09/01
餃子だけは、家のが一番好きです。
餃子の日はなぜか“餃子パーティー”と言います。(^^)
もう何年も定着しているレシピは、
ニラ1束、極太モヤシ1袋、豚ミンチ280g(前は1パック300gだったなぁ)、餃子の皮80枚、卵1個、塩、コショウ、ごま油、醤油、しょうがすりおろし
ニラはみじん切り、もやしも1.5cm以下に切る。
材料をよく混ぜ合わせて餃子の皮に包む。
ホットプレートを温めて、油をしき、餃子を並べる。
少し焼いてから水を入れてふたをして蒸し焼きにする。
皮が透き通ってきたら出来上がり。
お好みで、出来上がった餃子にごま油をたらすと更に皮がパリッとなる。
今日は、低脂肪にしたかったので、仕上げのごま油はせず、各自皿でラー油をお好みで使いました。
たれは、からし、酢、醤油、プラスお好みでラー油です。
もやしは、極太を使うのがミソ!
シャキシャキした食感がおいしいです。(^^)
餃子の日はなぜか“餃子パーティー”と言います。(^^)
もう何年も定着しているレシピは、
ニラ1束、極太モヤシ1袋、豚ミンチ280g(前は1パック300gだったなぁ)、餃子の皮80枚、卵1個、塩、コショウ、ごま油、醤油、しょうがすりおろし
ニラはみじん切り、もやしも1.5cm以下に切る。
材料をよく混ぜ合わせて餃子の皮に包む。
ホットプレートを温めて、油をしき、餃子を並べる。
少し焼いてから水を入れてふたをして蒸し焼きにする。
皮が透き通ってきたら出来上がり。
お好みで、出来上がった餃子にごま油をたらすと更に皮がパリッとなる。
今日は、低脂肪にしたかったので、仕上げのごま油はせず、各自皿でラー油をお好みで使いました。
たれは、からし、酢、醤油、プラスお好みでラー油です。
もやしは、極太を使うのがミソ!
シャキシャキした食感がおいしいです。(^^)
タコらいす ― 2009/09/01
懐かしいのに新しい ― 2009/09/01
“懐かしいのに新しい”
懐かしい感じのする着物生地で、レトロなスタイルの、でもどこか今の気分にフィットする服。
そんな服を作ってみたいと思います。
8/28(月)~30(水)川西市の画廊シャノワールにて展示会をいたします。
ただいま、DMハガキ印刷中です。
この写真のワンピースをメインに入れて。
今から1ヶ月(弱)制作に励みます。(`・з・)
また間際に、地図をアップする予定です。
念のため所在地を
兵庫県川西市小花1-8-1
パレット川西 横
阪急電鉄 宝塚線 梅田より急行で20分
川西能勢口駅下車 東出口(みつなかホール方向)より南へ50mです。
DMハガキをご希望の方は、メールにてご連絡くださいませ。
件名に必ず“DM希望”と明記してください。
norimama★cafe.email.ne.jp
★を@に変えてください。
懐かしい感じのする着物生地で、レトロなスタイルの、でもどこか今の気分にフィットする服。
そんな服を作ってみたいと思います。
8/28(月)~30(水)川西市の画廊シャノワールにて展示会をいたします。
ただいま、DMハガキ印刷中です。
この写真のワンピースをメインに入れて。
今から1ヶ月(弱)制作に励みます。(`・з・)
また間際に、地図をアップする予定です。
念のため所在地を
兵庫県川西市小花1-8-1
パレット川西 横
阪急電鉄 宝塚線 梅田より急行で20分
川西能勢口駅下車 東出口(みつなかホール方向)より南へ50mです。
DMハガキをご希望の方は、メールにてご連絡くださいませ。
件名に必ず“DM希望”と明記してください。
norimama★cafe.email.ne.jp
★を@に変えてください。
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