黒の柄織りのロングジャケット ― 2012/11/22
黒の柄織りの羽織から、ロングジャケットを作らせていただきました。
一つはお客様のお手持ちの羽織からのオーダーです。
私も、同じようなのを持っていますが、冠婚葬祭に、とても重宝しています。
黒の無地のちりめんで、ショールも作りました。
こちらは、当店の生地ですが、近々来られる予定のお客様のサイズで作ってみました。
前下がりが少しあって、フリルカラー、腰の隠れるロング丈。
これが人気の定番デザインです。
お手持ちの既製品の黒パンツと合わせて大活躍します。
羽織りから1着作れます。
生地代 1000円～2000円・・・お手持ちの生地の場合はかかりません。
解き洗い 1500円
仕立て代 20000円
糖質制限ケーキを試作 ― 2012/11/22
糖質制限のレモンケーキを試作しました。思ったよりおいしくできました。
水色のお皿にのった一切れの糖質は、3gです。
どうしても薄力粉が使えないので、キメの細かさは、薄力粉のケーキにはかないませんが、まぁ食べられるのではないかと思います。
もう少ししっとりさせるには、どうしようかなと思案中です。
ヨーグルトか、生クリームかを入れてみようか・・・。
それにしても、ラカントSが高すぎます。砂糖の10倍以上ってちょっとおかしいと思います・・・。
只今、頭の中でこの糖質制限ケーキのことがグルグルまわっています。
糖質とカロリーを比較してみました。
①糖質制限ケーキ・・・糖質3ｇ、カロリー142ｋ
②砂糖のみラカントSを使用した場合・・・糖質10ｇ、カロリー124K
③糖質制限なし・・・糖質16ｇ、カロリー148K
へぇ～～ふぅ～～むって感じですね。
糖質制限で粉の代わりに、高野豆腐の粉、強力粉、アーモンドプードルを使用しているのですがこれが案外、カロリー高くておどろきました。
ラカントSがもう少し安ければ、普通の人は、砂糖のかわりにラカントSで良いのではないかと思ってしまいますね。
やはり問題は値段です。値段に見合った、おいしさ、見た目の満足度が実現できるかですね。
かわいい形にしてみるとか？
ハート型にしてみようか。(笑)
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