糖質オフ・小麦粉カット・ケーキ ― 2012/12/04
＊12/12最終レシピを決定しました！
糖質もさらにさがりました！
http://norimama-cafe.asablo.jp/blog/2012/12/12/6658403
糖質もさらにさがりました！
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糖質オフ・小麦粉不使用のケーキができました！
レモンケーキとブラウニーの2種類です。
砂糖のかわりに、エリスリム(糖質アルコール)を使用しました。
味には全く癖がありませんが、上にのせたアイシングは、口に入れた時少しひやっと冷感があります。
しっとりしたレモンチーズケーキのような味わいです。
高野豆腐の粉が入っているため、小麦粉に比べ粒子の荒い感じは多少ありますがおいしいです。
ハート型1個当たり、糖質4.5ｇ、160kcalです。
縦横とも幅約7㎝、約36ｇのケーキに焼き上がる予定です。
縦横とも幅約7㎝、約36ｇのケーキに焼き上がる予定です。
ブラウニーのほうは、中にクルミがはいっており、ずっしりと満足感のあるケーキです。
レモンケーキより硬めです。
トッピングは、エリスリムのアイシングでアーモンドスライスを貼っています。アイシングは少しひんやりする食感です。
こちらもハート型1個約36ｇの焼き上がり予定。
1個当たり、糖質3.7ｇ、170kcalです。
どちらもおいしいですが、材料費が高いのでお値段が少し高くなります。
注文でお作りします。
＊糖質オフ・小麦粉カットのレモンケーキ 4個800円
＊糖質オフ・小麦粉カットのブラウニー 4個800円
送料 700円（20個まで）
常温便でお送りしますが、冷凍していただくと1ヵ月はもちます。
最初から冷凍でお送り希望の場合は、送料910円（20個まで）です。
＊糖質オフ・小麦粉カットのブラウニー 4個800円
送料 700円（20個まで）
常温便でお送りしますが、冷凍していただくと1ヵ月はもちます。
最初から冷凍でお送り希望の場合は、送料910円（20個まで）です。
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