キッチンのDIY ― 2014/08/22
お盆前の台風の日の出来事です。
台風のおかげで外出予定がキャンセルになり、急遽懸案だったキッチンの配置換えとDIYをしました。
一日中、没頭していました。
楽しかったです。
あまりにもごちゃごちゃしているビフォア(-.-)
食器棚の背面に棚を作っていろいろ置けるようにしました。
配膳台兼作業スペースができて、とても使いやすくなりました。
下は物入れの扉を外してゴミ箱をはめ、分別して置けるようになってます。
向こう側からも行き来ができます。
我が家の必需品せいろ。これでじゃがいも、にんじん、南京など蒸すのです。(^^♪
乾かさないとすぐダメになるからね。
お店からリビングへの動線もスッキリしました。
材料費0!
いよいよ、木っ端も無くなりました。^ ^
ケーキ&クッキー販売Box ― 2014/03/27
朝7:00〜9:00の朝市は、もともと野菜の無人販売やドリンクの自動販売機のように気軽にお買い上げいただきたいと思って始めたのですが、開始早々、カラスにパトレーヌを取られてしまいました。
そこで、考えたのがケーキとクッキーの販売Boxです。
なんだか楽しくDIYしてしまいましたが、面白い物ができました。
このボックスに、ケーキとクッキーを入れて、無人販売しています。
まだこのボックスからは売れていませんが、店も朝営業しているので、その宣伝になればと思います。
実は、このボックスなら、消費税サービスなのです。
4月からは8%も差がつきますね。
このケーキ&クッキーの販売Boxが活躍するといいなと思っています。(^ ^)
よろしくお願いいたします。
夏の仕事場 ― 2013/05/15
ついに1階のLDがミシンルームに?
今晩からどこでご飯を食べるのでしょう。(笑)
いよいよ暑くなって来ましたね。
2階の部屋で仕事していると熱中症になりそうです。
1階は、風を通すとひんやり気持ち良いのに、2階でエアコンを回す のは、悔しい。^_^;
思い切って、夏場の日中は、1階で仕事をすることにしました。
以前、ミシン屋さんに中古の職業用ミシンをもらって、放ってあったのを、取り出してきて、掃除とメンテナンスをしてやると機嫌よく動いてくれました。
たばこのヤニのような汚れがひどく、良いものだとはわかっていたのですが、触る気になれませんでした。
本当にかわいそう。どんな使われ方してたんでしょう。
オレンジ系の洗剤で、拭いてやるととてもきれいになりました。
「これからは、ずっと賛美を聴きながら仕事できるよ~♪」とミシンを撫でてやりました。
この夏場、娘たちも使うでしょうし、大活躍しそうです。(^∀^)ノ
さて、新しいスペースとミシンで縫ってみましょうか。
あずみの木綿のエプロンドレスや一枚で着られるロングチュニックを作っています。
また出来たら紹介します。(^^)
不用なベッドからベンチを作りました ― 2012/10/11
菓子製造業の届けを申請しました ― 2012/07/13
アトリエMugiの厨房工事がいよいよ大詰めです。
明日、水道屋さんに工事に来てもらったらほぼ完成!
ここまでは、私がなんちゃって工事をしました。
よくここまできました。
出来るとは思わず半信半疑だったので、beforeの写真がなく残念ですが。
店側から厨房を見たところ。
カウンターの上は桟とアクリル板で仕切り、右側の通路は、不用なクローゼット扉と上部は白のプラスチック板で仕切りました。
クローゼットの扉4枚と蝶番をそのまま活かしちょっと変だけど十分しきりになっているのがおもしろい。
クローゼット扉を開けたところ。
蝶番の向きと、スペースの関係で、右の扉は向こう側へ開きます。(^^;)
厨房の中から店の方を見たところ。
本当は、1枚板の大きなアクリル板で仕切りたかったのですが、私の技術と予算の都合で、桟と小さめサイズのアクリル板との組み合わせになりました。
来週、18日に保健所から検査に来られて、通ればいよいよ菓子製造業スタートです。
手づくりのプルーンやイチジクのケーキ、アーモンドクッキー、ポテトボール、ゆずピールのケーキ、紅玉りんごケーキ・・・母と私の18番を中心にいろいろ開発していきます。
本格始動は9月からになると思いますが、8月は計画を立てたり、少しは店で売ってみたりと試運転する予定です。
楽しみです。(^^)
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